울산광역시 남구 고속버스 터미널 근처 고기 골목에 있는 부라더고깃집은 울산 최초 수중 숙성 돼지고기 전문점이다. 12일간 워터 에이징 후 2일간 드라이 에이징 방식으로 교차 숙성한 돼지고기는 잡내 없이 부드러운 식감을 느낄 수 있다. 주문 후 바로 참숯 고온에 초벌구이를 하여 육즙을 가두고 숙련된 직원들이 직접 구워줘 더 맛있게 먹을 수 있다. 또한 코팅판이 아닌 석쇠와 비장 참숯에 구워 돼지고기의 풍미를 더 해준다. 고기를 주문하면 기본 찬으로 김치찜, 명이나물, 갓김치, 소스 6종, 파무침, 쌈 채소, 마늘 등이 나온다. 부드럽고 고소한 고기를 즐긴 후 얼큰하게 끓여 나오는 얼큰 라면과 구수한 된장 라면이 이 집 인기 메뉴이다.
상세정보
- 화장실 남녀 구분
- 대표메뉴 부라더세트 - 삼겹살+목살
- 취급메뉴 수중숙성 항정살, 수중숙성 가브리살, 뼈없는갈비, 김치찌개, 냉면, 라면, 된장찌개, 주류, 음료 등
- 포장가능여부 가능
- 문의 및 안내 052-258-7005
- 주차시설 있음 / 주차요금 무료
- 영업시간 15:00~23:50
- 휴무일 화요일
- 예약안내 가능
울산 남구 이번주 여행 날씨
| 날짜 | 날씨 | 강수 | 여행날씨 |
|---|---|---|---|
| 오늘 | 흐림 | 30% | 보통 |
| 내일 | 흐림 | 30% | 보통 |
| 6.30 | 비 | 60% | 보통 |
| 7.1 | 흐리고 비 | 90% | 나쁨 |
| 7.2 | 흐리고 비 | 90% | 보통 |
울산 남구 주변 추천코스
역사공부에 아름다운 자연풍광까지! 두마리 토끼를 잡는 울산여행
역사따라, 자연따라 알차게 즐기는 울산여행! 조선시대의 병영성부터, 일제강점기 우리말을 지키기위해 노력한 외솔선생까지 직접 보고 느끼며 공부할 수 있...
코스 살펴보기
자! 떠나자! 울산에 고래 보러!
울산 남구에 위치한 장생포고래문화특구는 우리나라에서 유일한 고래 특화 체험장이다. 고래잡이 마을로 유명했던 옛 장생포 어촌을 재현한 공간과 실물 크기...
코스 살펴보기
푸른 바다를 벗삼아 걷는 낭만 여행길, 울산
탁 트인 바다를 만나는 울산대교 전망대에서 울산의 멋스러운 풍경을 만나고, 대암왕공원에서 해안둘레길을 따라 슬도까지 이어지는 아름다운 바닷길 코스를 ...
코스 살펴보기
천혜의 자연 경관과 굵직한 산업시설로 가득한 고래들의 고향
산업도시로서의 이미지가 강한 울산. 그러나 울산은 산과 바다를 둘러싸고 보석처럼 빛나는 관광지를 골고루 품고 있는 도시다. 숨겨진 울산의 속살을 깨알같...
코스 살펴보기
울산 앞바다 몽돌해변
울산의 바다는 강원도의 바다와는 약간 다르다. 산과 바다를 끼고 있는 바닷길이 특히 절경이라 드라이브 코스로 으뜸으로 치지만 몽동의 조약돌이 있는 깨끗...
코스 살펴보기
울주 문화유산 코스 1
울산의 울주는 비교적 내륙지역으로, 숨어 있는 문화 유적지와 공룡 유적지를 동시에 볼 수 있는 곳이다. 박제상의 역사가 숨쉬는 유적지와 문화재 6호로 지...
코스 살펴보기위치
울산광역시 남구 달삼로 57 1층