녹동수협 위판장에서 가까운 고향숯불갈비는 아들 며느리와 2대가 함께 운영한다. 이 집의 요리는 무척 다양하다. 쇠고기는 한우 1등급 이상만 고집하며 최고의 재료를 쓴단다. 오리 또한 정읍농장에서 가져와 10시간 숙성한 다음 270도의 참숯불에 7분 구워 기름기를 다 뺐다. 육개장은 한우 사골로 만든다. 이때 소 콩팥의 기름을 빼고 고춧가루를 넣어 끓이면 변질되지 않는다고. 주메뉴로는 육개장, 비빔밤, 소갈비구이, 돼지갈비구이, 갈비탕, 오리구이, 돼지삼겹살, 양념갈비, 불고기가 있다.
상세정보
- 대표메뉴 돼지갈비
- 취급메뉴 돼지갈비 / 삼겹살 / 육개장 외
- 문의 및 안내 061-844-9213
- 주차시설 주차 가능
- 영업시간 09:00 ~ 21:00 - 전화문의
- 휴무일 전화문의
- 예약안내 전화 예약 문의 - 061-844-9213
전라남도 고흥군 이번주 여행 날씨
| 날짜 | 날씨 | 강수 | 여행날씨 |
|---|---|---|---|
| 오늘 | 흐림 | 30% | 나쁨 |
| 내일 | 구름 | 20% | 보통 |
| 6.26 | 맑음 | 0% | 보통 |
| 6.27 | 흐리고 비 | 60% | 보통 |
| 6.28 | 흐리고 비 | 60% | 보통 |
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전라남도 고흥군 도양읍 목넘가는길 2