지리산식당에서는 기본반찬으로 17가지의 반찬이 나온다. 반찬도 그냥 반찬이 아니다. 쑥부쟁이, 고들빼기, 산초, 두릅, 곰취 등 지리산 청정 산골이 인간을 위해 제공한 건강 산채를 봄, 여름에 채취해 나름의 방식으로 3~6개월 숙성시켜 두었다가 먹을거리 귀한 겨울에 무침이나 장아찌 형태로 내놓는 것이다. 이 집에서 자랑하는 대표 메뉴는 싸리버섯전골이다. 송이버섯과 표고버섯, 싸리버섯과 능이버섯 이렇게 네 가지 버섯에 무와 고추를 썰어 넣고 간단하게 끓이기만 한 것 같은데, 담백한 듯 얼큰해 해장으로도 그만이란다. 향 좋고, 혈압을 떨어뜨리며, 항암작용을 한다는 값비싼 능이버섯을 함께 넣는 것이 특이하다. 갖은 버섯이 어우러진 독특한 향과 맛이 있다.
상세정보
- 대표메뉴 싸리버섯전골
- 취급메뉴 송이버섯전골 / 산채정식 / 산채비빔밥 외
- 문의 및 안내 061-782-4054
- 주차시설 주차 가능
- 영업시간 07:30~21:00
- 휴무일 연중무휴
- 예약안내 전화 예약 문의 - 061-782-4054
전라남도 구례군 이번주 여행 날씨
| 날짜 | 날씨 | 강수 | 여행날씨 |
|---|---|---|---|
| 오늘 | 흐림 | 30% | 좋음 |
| 내일 | 흐림 | 30% | 나쁨 |
| 6.30 | 비 | 60% | 보통 |
| 7.1 | 흐리고 비 | 90% | 보통 |
| 7.2 | 흐리고 비 | 90% | 보통 |
전라남도 구례군 주변 추천코스
지리산에 깃든 산사의 매력을 느껴보다
구례는 5개의 시군에 걸쳐 있는 지리산을 품고 있는 고장 중 하나다. 구례의 지리산 자락에는 화엄사를 비롯해 천은사, 문수사, 연곡사 등 깊은 역사를 간직...
코스 살펴보기
노란 산수유꽃 가득한 포근한 봄여행
구례는 우리나라 최초의 산수유 시배지를 간직한 고장이다. 수령 1천 년의 산수유 시목이 남아 있는 계척마을을 비롯해 현천마을과 상위마을로 이르는 길은 ...
코스 살펴보기
화개장터, 최참판댁부터 삼성궁까지 하동의 명물을 만나는 길
하동은 그 유명한 최참판댁과 화개장터가 있는 여행하기 좋은 고장으로 양반의 기품 있는 문화를 둘러볼 수 있는 드물게 아름다운 여행 코스가 될 것이다. 최...
코스 살펴보기
시끌벅적 시장 속으로
"구경 한 번 와보세요~보기엔 그냥 시골 장터지만 있어야 할 건 다 있구요 없을 건 없답니다 화개장터~!" 화개장터는 전라도와 경상도의 3개 시군이 맞닿는 ...
코스 살펴보기
하동의 차문화와 아름다운 청산을 돌아보며...
하동은 차문화로 유명한 고장이다. 아름다운 구례읍의 쌍계사를 거닐고 차문화 센터에서 다도 체험을 할 수 있는 코스다. 특히 차나무 시배지에 아직 남아있...
코스 살펴보기
지리산과 섬진강에 기댄 명당에서 쉬다.
박경리 선생의 대하소설 [토지]의 무대로 유명한 악양 평사리는 섬진강이 주는 혜택을 한 몸에 받은 땅이다. 평사리가 위치한 지명인 악양은 중국의 악양과 ...
코스 살펴보기위치
전라남도 구례군 마산면 화엄사로 381