무주군 적상면에 위치한 하얀섬금강민물집은 가까운 충청권부터 멀리는 서울에서도 찾아오는 음식점이다. 식객 작가 허영만씨가 이 집을 방문한 이후 ‘식객맛집’으로 더욱 유명세를 탔다. 대표메뉴는 민물고기 매운탕과 어죽이다. 매운탕에는 쫄깃한 수제비가 들어가 맛을 더한다. 이 집은 직접 담근 장을 사용하고 모든 반찬을 직접 만들며, 조미료는 전혀 쓰지 않고 있다. 어죽에는 충남 금산에서 가져온 3년 근 장뇌삼을 넣고 끓여 낸다. 또, 뼈에 좋은 약용나무로 유명한 감태나무를 육수 재료로 사용하는 등 건강을 생각한 음식을 제공하고 있다.
상세정보
- 대표메뉴 빠가 인삼어죽
- 취급메뉴 빠가 인삼어죽 / 쏘가리 매운탕 / 빠가사리 매운탕 / 민물새우튀김
- 문의 및 안내 0507-1322-1483
- 주차시설 주차 가능
- 영업시간 10:00 ~ 22:00
- 휴무일 연중무휴
- 예약안내 전화 예약 문의 - 0507-1322-1483
전라북도 무주군 이번주 여행 날씨
| 날짜 | 날씨 | 강수 | 여행날씨 |
|---|---|---|---|
| 오늘 | 구름 | 20% | 좋음 |
| 내일 | 흐림 | 30% | 보통 |
| 6.30 | 비 | 60% | 보통 |
| 7.1 | 흐리고 비 | 90% | 보통 |
| 7.2 | 흐리고 비 | 90% | 보통 |
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