부어스트라덴은 남해 여행의 필수 코스로 꼽히는 독일 마을 초입에 있는 독일식 레스토랑이다. 독일어로 소시지 가게라는 뜻을 가진 이곳은 100% 수제 제작한 소시지로 다양한 요리를 선보인다. 대표 메뉴는 슈바이네 학센과 굴라시인데, 두 메뉴 모두 2019년 독일 프랑크푸르트 육가공 경연대회에서 금상을 받았다. 슈바이네 학센은 허브 향신료와 맥주에 24시간 염지 후 각종 채소와 함께 12시간을 삶은 후 오븐에 구워 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감을 자랑한다. 굴라쉬는 독일식 소시지와 국내산 돼지고기를 올리브유, 채소와 함께 볶은 후 토마토소스에 1시간 이상 끓인 수프다. 맥주 역시 대한민국 품평회 1위 수제 맥주 공장에서 제조된 생맥주를 판매하고 있어, 진정한 독일의 식문화를 경험할 수 있다. ※ 반려동물 동반 가능
상세정보
- 화장실 있음
- 대표메뉴 독일가정식 플래터
- 취급메뉴 수제슈니첼, 굴라쉬, 슈바이네 학센
- 포장가능여부 가능
- 문의 및 안내 055-867-6550
- 주차시설 있음 / 주차요금 없음
- 영업시간 09:00 ~ 21:00
- 휴무일 연중무휴
- 예약안내 전화 문의
경상남도 남해군 이번주 여행 날씨
| 날짜 | 날씨 | 강수 | 여행날씨 |
|---|---|---|---|
| 오늘 | 맑음 | 0% | 보통 |
| 내일 | 비 | 60% | 좋음 |
| 6.30 | 비 | 60% | 나쁨 |
| 7.1 | 흐리고 비 | 90% | 나쁨 |
| 7.2 | 흐리고 비 | 90% | 보통 |
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경상남도 남해군 독일로 33