가마골쉼터
가마골쉼터는 향토음식 경연 대회에서 은상을 수상 받고 향토음식 지정 업소로 인정받은 맛집이다. 식객 허영만의 백반 기행에도 나왔다고 하니 맛은 보장이...
충청북도 맛집 정보
한양쫄면
한양쫄면은 물쫄면으로 유명한 곳이다. 충북을 제외한 지역에서는 다소 낯설기도 한 메뉴이지만 충북에서는 유명한 메뉴이다. 가게 내부에 물쫄면이 생긴 시...
시골손두부
시골손두부는 KBS무한지대 큐에 소개된 한식당이다. 논밭이 어우러진 주변 풍경과 소박한 시골풍의 식당 인테리어는 푸근한 느낌을 갖게 한다. 주인인 할머니...
짱이네돈까스
짱이네돈까스는 청주 사람들은 다 안다는 돈냉면 맛집이다. 바삭한 수제 돈까스와 시원하고 매콤한 칡냉면의 조합은 이곳에서만 맛볼 수 있다고 한다.
우암산호랭이
우암산호랭이는 충북 청주시 성안길에 위치한 양식 전문점이다. 파스타나 리조또에 쉽게 들어가지 않는 재료들이 포함된 이색적인 메뉴들이 많은 퓨전 레스토...
평화루
그린가든
그린가든은 충주댐 인근에 위치한 민물고기 전문 음식점이다. 송어, 쏘가리, 붕어 등 민물고기를 이용한 야채 비빔회가 대표 메뉴이며, 이외에도 민물고기 매...
백송식당
백송식당은 충북 청주시 흥덕구 옥산면에 자리 잡고 있다. 대표 메뉴는 돼지고기, 버섯, 파 등이 어우러진 짜글짜글이다. 고기는 익힌 상태로 나오기 때문에,...
홍익우동
홍익우동은 충북 제천시 화산동 소재 기차역인 제천역 코앞에 자리 잡고 있다. 대표 메뉴는 통밀로 만든 면발과 직접 우려낸 육수가 어우러진 통밀우동이다. ...
고부심
고부심은 충북 청주시 청원구 율량동에 있다. 대표 메뉴는 30일간 혼합 숙성한 숙성 삼겹살이다. 이 밖에 숙성 목살, 숙성 항정살, 숙성 가브리살, 숙성 육회...
황금옥
황금옥은 충북 충주시 연수동에 있다. 2013년에 개업 이후부터 지금까지 가마솥에서 12시간 이상 끓인 육수로 음식을 만든다. 대표 메뉴는 갈비탕이다. 이 밖...
비원쏘가리
충북 단양군에 위치한 비원쏘가리는 민물고기 매운탕 전문점이다. 남한강 상류 1 급수의 청정 지역에서 잡은 자연산 쏘가리, 장어, 동자개, 꺽지 등 신선한 ...
심사숙고
심사숙고는 충북 음성군 맹동면 두성리에 있는 한우 코스요리 전문점이다. 국내산 육류를 워터 에이징과 드라이 에이징 방식으로 숙성해 판매한다. 대표 메뉴...
스시히어로
스시히어로는 충북 청주시 흥덕구에 자리 잡고 있다. 대표 메뉴는 합리적인 가격의 각종 초밥이다. 이 밖에 롤, 우동, 냉모밀, 돈코츠라멘, 생선회 등을 판다...
농민쉐프의묵은지화련 - 구 웰빙촌묵은지
매년 담그는 김장김치를 토굴 저장고에서 숙성시켜서 항상 똑같은 맛을 내는 묵은지 갈비전골, 묵은지 토종닭볶음탕 등 묵은지 음식 전문점(묵은지 제조에 대...
본궁석갈비
본궁석갈비는 충북 청주시 흥덕구 강서동에 자리 잡고 있다. 대표 메뉴는 돼지석갈비이며, 소석갈비, 물냉면, 비빔냉면, 소면도 판다. 돼지석갈비와 소석갈비...
보령식당
보령식당은 충북 제천시 화산동에 있다. 50년 넘게 3대째 운영 중인 맛집으로 연중 쉬는 날 없이 24시간 문을 연다. 대표 메뉴는 육수에 고추장을 푼 칼국수...
향미식당
향미식당은 충북 단양군 매포읍에 자리 잡고 있다. SBS 예능 프로그램 백종원의 3대 천왕에 출연한 바 있다. 대표 메뉴는 탕수육이다. 이 밖에 짬뽕, 자장면,...
외갓집
외갓집은 집밥이 그리울 때 들러보기 좋은 음식점이다. 대표 메뉴는 우렁제육쌈밥정식이며, 이 밖에 짜글이찌개, 외할머니청국장 등도 맛볼 수 있다. 특히 오...
정가네명태
정가네명태는 충북 충주시 노은면에 자리 잡고 있다. 대표 메뉴는 코다리조림이다. 약간 매운맛과 매운맛 둘 중 하나를 선택할 수 있다. 코다리조림과 두루치...
